Французский прованс в Padron: винный ужин с Франком Дюсенер

24 октября ресторан Padron принимает в гостях потомственного винодела и главного энолога Шато де Талю – Франка Дюсенер. Уникальные вина по классическим канонам французского виноделия с гастрономическим сопровождением от бренд-шефа Евгения Цыганова.

Еда 16+

Француз на берегу Черного моря – Франк Дюсенер в России уже двадцать лет и искренне гордится тем, что ему повезло заложить первый камень в основе будущей винодельни. С его помощью в Геленджике построили настоящее Château, не только обликом, но и технологиями производства развивающими французский лейтмотив: от родословной лоз до дубовых бочек старейших бондарен Франции. Сегодня основанное в 2005 году Шато де Талю — одна из самых современных и живописных виноделен России, элегантные вина которой отражают уникальный терруар Геленджика.

Пять вин – от свежего цветочного Шато де Талю Мускат до элегантного выдержанного Шато де Талю Мерло Резерв – в руках Франка Дюсенера и бренд-амбассадора винодельни Маргариты Гультяевой расскажут увлекательную историю нового русского виноделия с тонким французским акцентом. А сет бренд-шефа Евгения Цыганова добавит ужину яркий пиренейский колорит.